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土蜜蜂养殖技术告诉你中华蜜蜂饲养现状与建议

土蜜蜂养殖技术告诉你中华蜜蜂饲养现状与建议

中华蜜蜂,简称中蜂,是中国境内东方蜜蜂的总称,广泛分布于除新疆以外的全国各地,特别是在南方的丘陵、山区,多为我国土生土长的蜂种。在被人类饲养以前,它们一直处于野生状态。

   在长期自然选择过程中,中蜂为了适应当地的生态条件,形成了特有的生物学特性,形态特征也随着地理环境的改变而发生变异,根据近年来国内外研究,可将中国的东方蜜蜂(中华蜜蜂)分为北方中蜂、华南中蜂、华中中蜂、云贵高原中蜂、长白山中蜂、海南中蜂、阿坝中蜂、滇南中蜂和西藏中蜂9个类型。

   外的全国各地,特别是在南方的丘陵、山区,多为我国土生土长的蜂种。在被人类饲养以前,它们一直处于野生状态。

   在长期自然选择过程中,中蜂为了适应当地的生态条件,形成了特有的生物学特性,形态特征也随着地理环境的改变而发生变异,根据近年来国内外研究,可将中国的东方蜜蜂(中华蜜蜂)分为北方中蜂、华南中蜂、华中中蜂、云贵高原中蜂、长白山中蜂、海南中蜂、阿坝中蜂、滇南中蜂和西藏中蜂9个类型。


一、我国中蜂饲养历史和变化

在中国,人类利用中蜂采收蜂蜜的历史久远,“蜜”字最早出现在大约3300年前商代遗存的甲骨文中;“蜂”字最早出现在西周(约公元前11世纪—前771年),在东周时期(公元前770年—前256年)“蜜蜂”二字开始组合成双音节词并沿用至今。

   人工饲养中华蜜蜂的历史可以追溯到2000年以前。秦代(公元前306年)以前,人们开始以看护野外树洞、石洞内的中蜂进行原始的养蜂生产活动,获取蜂蜜。

   在西方蜜蜂引进中国以前,各地饲养的蜜蜂均为中蜂,多数处于野生、半野生状态。

   20世纪20年代开始,西方蜜蜂被大量引入中国,受西蜂饲养技术的影响,使中蜂进入了活框饲养和传统饲养相结合的时代,形成中蜂传统饲养技术和仿西蜂活框现代饲养技术交错发展,从此,中蜂和西蜂开始了种间竞争。中蜂在蜜源采集、蜂巢防卫、交尾飞行、病害防御等方面都受到西蜂的严重干扰和侵害。在中、西蜂激烈的种间竞争中,中蜂一直处于弱势地位,导致群体数量减少,分布范围缩小。加上中蜂囊状幼虫病的危害和传统的毁巢取蜜生产方式,致使中蜂大量死亡,而且经受着饲养者选择的严峻考验。

   20世纪50~60年代,由于中蜂现代活框饲养技术的推广,成为我国中蜂饲养快速发展时期。70年代初,中蜂囊状幼虫病的爆发,使我国中蜂业受到严重打击,蜂群数急剧下降,加上西方蜜蜂的强大生产性能的吸引,使很多养蜂者弃中从西,或弃蜂从工从商。80年代,由于山区开发,蜜源植物资源受到严重破坏,以山区为分布重点的中蜂更是雪上加霜,养蜂需要大转地饲养,由于中蜂大转地生产性能不及西方蜜蜂,这也加剧了中蜂数量的减少。

   由于中蜂基数下降,在与西方蜜蜂的种间竞争中,中蜂处于下风,使中蜂的饲养规模进一步削弱,原来以饲养中蜂为主的很多省份和地区,中蜂被迫退缩到一些山区,数量稀少。很多专家发出救救中蜂的呼声。这种现象一直延续到21世纪初,2008年农业部组织对全国蜜蜂资源进行调查,中蜂群数在250万~280万群。

   二、我国中蜂饲养现状

近年来, 国家比较重视养蜂业, 出台的《畜牧法》把蜜蜂列入其中,此后相继出台的《全国养蜂业“十二五”发展规划》和《养蜂管理办法》以及国家蜂产业技术体系的建立,对我国养蜂业起到整体推进的作用。同时,国家对食品安全管理日趋严格,中蜂由于病害少,用药少,产品质量安全性高,消费者对“土蜂”蜜有所偏爱,蜂蜜价格高。此外,国家对生态建设也高度重视,加强对山区生态的保护,使山区蜜源植物有所恢复,中蜂赖以生存的食物基础得到保证。并且,随着各地扶贫工作的开展,中蜂饲养在山区扶贫工作中发挥出色,引起了相关部门的重视。更重要的是,沿海地区很多原来饲养西方蜜蜂的养蜂者因年纪偏大,不愿离家大转地在外风餐露宿,转而饲养中蜂。以上各种原因都使中蜂饲养规模得以恢复和壮大。据2014年10月调查统计,全国重点中蜂饲养省份蜂群数达到516万群。与2008年统计结果(官方280万群,民间396万群)比较,均有大幅度增长(表1)。

   从调查结果看,我国目前中蜂仍重点分布在华南和西南传统的分布区,其中50万群以上的有广东(92万)、云南(85万)、广西(50万);40万群以上的有四川(45万)、重庆(43万);30万群以上的有贵州(35万)、福建30万;20万群以上的有甘肃(21万)、湖南(21万)、浙江(20万)、江西(20万);10万群以上的有湖北(17万)、陕西(14.5万)、海南(14万)、安徽(11万)、5万群以上的有河南(6.5万);2万群以上的有山西(3万)、宁夏(2.5万)、山东(2万);1万群以上的有江苏(1.45万)、吉林(1万);1万群以下的有辽宁(0.8万)、北京(0.3万);只发现有野生中蜂未发现人工饲养的有黑龙江。在有些省份(如广东、广西、云南、重庆、贵州、福建等),中蜂数量超过西方蜜蜂。

   三、目前我国中蜂饲养存在的问题

第一,部分省份已无人工饲养的中蜂,如黑龙江省;部分省中蜂分布区域退缩到山区。

   第二,中蜂囊状幼虫病周期爆发,损失严重,未有特效防控技术。

   第三,养蜂员年龄严重老化,不能适应规模化饲养。

   第四,不同类型中蜂进入其他类型分布地,造成不同类型中蜂资源受到破坏,在个别地区引起病害严重发生。

   四、对发展中蜂的建议

第一,加强适应中蜂生物学特性的饲养技术研究和推广。

   第二,加强中蜂病害防控技术研究。

   第三,探索新的饲养模式。如在广东省山区推广的“人不离家脚不离田,房前屋后养中蜂,百群收入三五万”模式,颇受欢迎。中蜂群数快速上升,占广东饲养的蜂群数93%以上。

   第四,加强对中蜂资源的保护和利用。建立中蜂保护区、利用中蜂在山区扶贫中发挥作用。

   第五,对养蜂中蜂给予财政补贴。

   五、未来展望

中蜂是我国珍贵的蜜蜂种质资源,在西方蜜蜂引进后,在种间竞争中处于劣势,数量锐减,近年来虽有所改善,但绝非万事大吉。有关部门要加强扶持,切实解决中蜂饲养存在的问题,中蜂的恢复才有希望,否则,中蜂在中国的大地上,会真正变为濒危物种,到那时才采取措施,为时已晚。


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